Descrição
O zimbro, conhecido cientificamente como Juniperus communis, é uma planta conífera que produz bagas conhecidas como bagas de zimbro. Aqui estão algumas informações sobre elas:
Características
Descrição: O zimbro é um arbusto ou árvore de porte baixo, com folhas em forma de agulha e bagas que amadurecem em um tom azul-escuro a roxo.
Habitat: É encontrado em várias regiões, especialmente em áreas montanhosas e florestas de coníferas.
Benefícios e Usos das Bagas de Zimbro
Propriedades Medicinais:
Diurético: As bagas são conhecidas por suas propriedades diuréticas, ajudando na eliminação de líquidos do corpo.
Antioxidante: Contêm compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.
Uso Culinário:
As bagas de zimbro são utilizadas como tempero em pratos de carne, marinadas e algumas bebidas, como gin. Elas conferem um sabor distinto e aromático.
