Descrição
Alto valor nutritivo; Ideal para alimentação de celíacos ou pessoas que buscam eliminar o glúten da dieta;
Pode ser empregada em diversos pratos, substituindo o trigo;
Possui um alto teor de aminoácidos essências;
Alimentos mais saudáveis; É hipoalergênico, dificilmente causa alergia;
Absorve menos óleo durante as frituras; Excelente qualidade.
